飲食に起因する衛生上の危害の発生を防止し、進んで食品の品質その他食品衛生の向上を図り、もって公衆衛生の向上及び増進に寄与することを目的としています。 |
(1)食品衛生思想の普及啓発に関する事業
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(2)食品営業者及び従事者の指導育成に関する事業
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(3)食品関係営業の自主管理体制の強化に関する事業
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(4)食品衛生の相談に関する事業
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(5)食品衛生の情報収集及び調査研究に関する事業
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(6)食品衛生の顕彰に関する事業
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(7)食品関係営業者の福利厚生に関する事業
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